2015年4月12日上午10:00，由一加一天然面粉發(fā)起的“超大規(guī)模餃子賽，共創(chuàng)吉尼斯世界紀(jì)錄?”，在河南十八地市火爆開(kāi)賽。17000多人，從2歲到80歲，在吉尼斯世界紀(jì)錄大中華區(qū)認(rèn)證官的一聲令下，共同開(kāi)始包餃子，成功挑戰(zhàn)了“最大規(guī)模烹飪課”(多場(chǎng)地)吉尼斯世界紀(jì)錄，做了一件世界人看到的事，將這個(gè)古代的河南人張仲景發(fā)明的餃子由現(xiàn)代的河南人向世界發(fā)揚(yáng)光大。

爸爸媽媽與孩子一起參賽

　　此次新紀(jì)錄除了人數(shù)最多之外，還有兩項(xiàng)新記錄：一是多場(chǎng)地，18地同時(shí)聯(lián)動(dòng)、認(rèn)證，舉辦和認(rèn)證難度同時(shí)創(chuàng)下紀(jì)錄;二是必須家庭參加，大人和小孩一起參賽，年齡最小的只有兩歲多。這也為下一個(gè)吉尼斯紀(jì)錄挑戰(zhàn)者提高了很大的門檻。

站在凳子上包餃子的小朋友

　　餃子1800多年前起源于河南，這次包餃子在河南創(chuàng)造了吉尼斯世界紀(jì)錄，對(duì)小孩的成長(zhǎng)體驗(yàn)和中國(guó)傳統(tǒng)飲食文化在世界的影響，都有重要意義。

　　吉尼斯世界紀(jì)錄的挑戰(zhàn)成功，不僅僅是一加一小伙伴數(shù)個(gè)月的準(zhǔn)備，十二天的報(bào)名和審核，一天一夜的現(xiàn)場(chǎng)布場(chǎng)，更重要的是到現(xiàn)場(chǎng)參賽的17000多人的配合，來(lái)自吉尼斯世界紀(jì)錄大中華區(qū)認(rèn)證官Lisa作為本次挑戰(zhàn)的主認(rèn)證官，向來(lái)以嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真著稱，吉尼斯世界紀(jì)錄認(rèn)證規(guī)則更是非常嚴(yán)格，從報(bào)名的一個(gè)平臺(tái)，到入場(chǎng)需要50人一組，進(jìn)場(chǎng)的副券，出場(chǎng)的正券的回收，還有遲到和離場(chǎng)超過(guò)5分鐘、不能獨(dú)立完成整個(gè)包餃子流程等都屬于無(wú)效人員等等一系列略顯復(fù)雜的程序和嚴(yán)格的規(guī)則，沒(méi)有咱們17000多人的配合和支持是絕對(duì)實(shí)現(xiàn)不了的。

孩子的笑臉最美

　　經(jīng)過(guò)50分鐘的激烈挑戰(zhàn)，正式參賽的選手有17000多名，共計(jì)通過(guò)挑戰(zhàn)的有效人數(shù)為4613人，成功突破吉尼斯世界紀(jì)錄。包括中原福塔前廣場(chǎng)在內(nèi)的全省18地市的18個(gè)場(chǎng)地的17000多名選手歡呼雀躍，興奮異常，他們相互擁抱、拍照來(lái)紀(jì)念這個(gè)人生難得的重要時(shí)刻。

　　經(jīng)過(guò)一天一夜的布場(chǎng)，賽場(chǎng)布置整潔有序，比賽場(chǎng)面人氣火爆。當(dāng)我們通過(guò)鄭州市中原福塔前廣場(chǎng)專門為此次活動(dòng)安裝的10米×6米的大屏幕，清楚的看到，18個(gè)省轄市的參賽選手身著統(tǒng)一的圍裙，在8：30開(kāi)始的一個(gè)小時(shí)內(nèi)有序完成入場(chǎng)，看到一張張的孩子包餃子的帶著面粉的笑臉時(shí)一切的勞累一掃而過(guò)，這件事我們做的值得。

一起來(lái)創(chuàng)造兒時(shí)記憶的小伙伴們

比賽現(xiàn)場(chǎng)的雙胞胎姐妹

　　唯一遺憾的是，由于本次挑戰(zhàn)活動(dòng)報(bào)名火爆，第一條挑戰(zhàn)賽報(bào)名信息通過(guò) “一加一天然面粉”微信公眾號(hào)發(fā)布后，來(lái)自河南的，全國(guó)的，甚至海外的的選手熱情空前高漲，爭(zhēng)相報(bào)名，報(bào)名通知短短一周就有18465人報(bào)名，但由于場(chǎng)地有限，導(dǎo)致部分賽區(qū)的選手不能全部參賽。還有很多消費(fèi)者要求來(lái)當(dāng)志愿者，到現(xiàn)場(chǎng)為參賽選手提供服務(wù)?！白畲笠?guī)模烹飪課”吉尼斯世界紀(jì)錄挑戰(zhàn)由在主會(huì)場(chǎng)的著名營(yíng)養(yǎng)學(xué)家——朱春蘭老師帶領(lǐng)，統(tǒng)一上了一節(jié)視頻烹飪課，每個(gè)小孩都在家長(zhǎng)的幫助下獨(dú)立完成了完成搟皮兒、包餃子、煮餃子、吃餃子的規(guī)定動(dòng)作，緊張而歡快的氣氛彌漫全場(chǎng)。

　　唯一遺憾的是，由于本次挑戰(zhàn)活動(dòng)報(bào)名火爆，第一條挑戰(zhàn)賽報(bào)名信息通過(guò) “一加一天然面粉”微信公眾號(hào)發(fā)布后，來(lái)自河南的，全國(guó)的，甚至海外的的選手熱情空前高漲，爭(zhēng)相報(bào)名，報(bào)名通知短短一周就有18465人報(bào)名，但由于場(chǎng)地有限，導(dǎo)致部分賽區(qū)的選手不能全部參賽。還有很多消費(fèi)者要求來(lái)當(dāng)志愿者，到現(xiàn)場(chǎng)為參賽選手提供服務(wù)?！白畲笠?guī)模烹飪課”吉尼斯世界紀(jì)錄挑戰(zhàn)由在主會(huì)場(chǎng)的著名營(yíng)養(yǎng)學(xué)家——朱春蘭老師帶領(lǐng)，統(tǒng)一上了一節(jié)視頻烹飪課，每個(gè)小孩都在家長(zhǎng)的幫助下獨(dú)立完成了完成搟皮兒、包餃子、煮餃子、吃餃子的規(guī)定動(dòng)作，緊張而歡快的氣氛彌漫全場(chǎng)。

爭(zhēng)相與吉尼斯世界紀(jì)錄證書(shū)合影的孩子們

　　河南各地家庭的積極響應(yīng)導(dǎo)致報(bào)名火爆，盡管做了充足的準(zhǔn)備，個(gè)別地方由于場(chǎng)地限制，沒(méi)能參加比賽。對(duì)此，主辦方表示：對(duì)于本次活動(dòng)沒(méi)有參加上的家庭，我們表示真摯的歉意，同時(shí)，后續(xù)會(huì)優(yōu)先組織沒(méi)能參賽的家庭參與18地聯(lián)動(dòng)的親子面食大賽。