吉尼斯餃子餡配方揭秘
分類:
2021-09-15
包餃子創(chuàng)吉尼斯活動中,天然面粉配天然餃子餡贏得了參賽家庭的青睞與喜愛,家長們紛紛在各地級市小天使群中詢問活動當(dāng)天餃子餡的配方與比例,想為寶貝們再做一份既美味又健康的餃子,應(yīng)家長們的需求,今天就為大家公布吉尼斯天然餃子餡的配方,家長們可得好好記下啦。
吉尼斯餃子餡由中國膳食養(yǎng)生專家、高級健康管理師、專注營養(yǎng)配餐20多年的,同時(shí)也是河南省實(shí)驗(yàn)幼兒園飲食指導(dǎo)專家朱春蘭老師統(tǒng)一為大家配比的天然健脾胃養(yǎng)生餃子餡。
食材
紅蘿卜:160克
豆 腐:400克
包 菜:700克(擠水后360克)
大 蔥:50克
姜 末:14克
笨雞蛋:(毛重)106克
調(diào)料 蔥 油:20克
竹 鹽:12克
自制香菇粉:16克(代替味精)
十三香:2克
做法
1,豆腐、胡蘿卜切碎備用
2,大蔥、姜末切碎備用
3,包菜切塊,用水抄一下,再切碎用紗布擠水
4,雞蛋過油炒,切碎備用
5,將雞蛋、胡蘿卜、包菜、豆腐、大蔥、姜末、放入調(diào)餡器具中
6,將調(diào)料放入盛有原料的調(diào)餡器中,調(diào)拌均勻即可
將雞蛋、胡蘿卜、豆腐、大蔥、包菜洗凈
所有原料切碎備用
將調(diào)料放入盛有原料的調(diào)餡器中,調(diào)拌均勻即可
溫馨提示
以上是100個餃子所需原料,家長們可根據(jù)家庭成員情況調(diào)整食材比例
吉尼斯活動當(dāng)天調(diào)制的餃子餡,有沒有很誘人呢
我先幫大家嘗一嘗味道怎么樣
真的很好吃呦,味道棒棒噠
媽媽,再喂我一個啦
不要看我,趕緊吃你的啦
健脾胃養(yǎng)生餃,多種營養(yǎng)合理搭配,天然無添加。寶爸寶媽們快快動手為萌寶們做一份健康美味的餃子吧!
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